Produse alimentare recomandate persoanelor cu hipertensiune arteriala

Produse alimentare recomandate persoanelor cu hipertensiune arteriala

 Bananele

 sunt usor de decojit si transportat. Sunt gustoase si au un continut scazut de sodiu. Bananele sunt printre cele mai bune surse de potasiu, care pot ajuta la scaderea tensiunii arteriale. Sunt indicate in special pentru persoanele care urmeaza tratament medicamentos pentru hipertensiune arteriala, deoarece odata cu utilizarea acestor medicamente creste si nevoia organismului de a mari cantitatea de potasiu.

Deficitul de potasiu afecteaza musculatura si bataile inimii. Consumati banane simple sau adaugate in cereale, salate de fructe si alte preparate.

- Iaurt. Iaurtul este o sursa buna de calciu - o portie poate contine si 300 de miligrame de calciu (o treime din cantitatea zilnica recomandata pentru adulti). S-a demonstrat stiintific faptul ca deficitul de calciu poate fi un factor ce contribuie la echilibrarea tensiunii arteriale. Iaurtul este un aliment cu continut redus de sodiu, poate fi consumat cu usurinta la scoala si serviciu si, poate fi incorporat in nenumarate preparate culinare.

- Scortisoara. Studiile au aratat ca scortisoara poate fi utila pentru scaderea tensiunii arteriale. In plus, scortisoaraajuta la reglarea nivelului de colesterol din sange. Exista multe moduri de a profita de beneficiile scortisoarei, care nu implica deserturile. Puteti adauga scortisoara in cereale, mancaruri, cafea sau cacao.

- Cartofi albi. Cartofii albi sunt o sursa buna de potasiu si consumul lor poate fi benefic pentru reducerea tensiunii arteriale. Cartofii sunt alimente cu continut scazut de sodiu si sunt o sursa buna de fibre. Important este ca atunci cand introduceti in dieta cartofii, sa nu adaugati langa acestia grasimi nesanatoase, precum prajeli, smantana sau maioneza. Mancati cartofii fierti sau copti alaturi de verdeturi sau alte legume sanatoase.

- Peste. Pestele este o sursa importanta de proteine slabe, iar unele soiuri de peste, cum ar fi pastravul, au o cantitate semnificativa de vitamina D. S-a demonstrat ca vitamina D este utila bolnavilor care sufera de hipertensiune arteriala. Majoritatea persoanelor are dificultati in obtinerea acestei vitamine din alimentele consumate. De aceea este indicat sa includeti mai multa carne de peste in meniul dumneavoastra. Optati pentru pastrav, somon, macrou sau hering. Preparati pestele la abur sau la cuptor.

- Spanac. Spanacul si alte legume cu frunze verzi au un continut redus de sodiu si sunt o sursa importanta de calciu. De aceea, spanacul este un aliment bun pentru gestionarea hipertensiunii arteriale. O cana de spanac fiert ofera 12-15% din aportul zilnic recomandat de calciu pentru adulti. In plus, spanacul este bogat in fibre dietetice, fier si vitaminele A si C, ceea ce il transforma intr-un aliment esential in orice dieta.

- Seminte nesarate de floarea-soarelui. Semintele de floarea-soarelui sunt o sursa importanta de magneziu - mineral ce ajuta la reducerea tensiunii arteriale. Sunt gustoase si este important sa va asigurati ca semintele nu sunt sarate, deoarece sodiul poate anula beneficiile semintelor de floarea-soarelui in diminuarea tensiunii arteriale.

- Fasole. Hranitoare si versatila, fasolea (alba, neagra, Lima sau Pinto) este bogata in fibre solubile, magneziu si potasiu - toate sunt excelente pentru scadera tensiunii arteriale si imbunatatirea sanatatii inimii in ansamblu. Adaugati fasole in salate, supe si alte feluri de mancare.

- Soia. Soia este o alta sursa excelenta de potasiu si magneziu. Exista in comert o varietate de produse ce contin soia, iar majoritatea nu contin sodiu. Pentru o gustare sanatoasa, fierbeti produsele din soia si adaugati un inlocuitor pentru sare, astfel incat sa imbunatatiti gustul acestora.

- Seminte de in. Semintele de in contin acizi grasi Omega 3, despre care s-a dovedit ca ajuta la reducerea hipertensiunii arteriale. Acizii grasi Omega 3 ofera numeroase beneficii pentru sanatate - in special pentru sistemul cardiovascular. Includeti aceste seminte in dieta dumneavoastra, amestecate cu iaurt, presarate intr-un bol cu cereale integrale sau in painea de casa.

- Fulgi de ovaz. Fulgii de ovaz sunt o alegere excelenta pentru micul dejun, mai ales daca suferiti de hipertensiune arteriala. Fulgii de ovaz au efecte pozitive asupra starii de sanatate a unei persoane deoarece sunt bogate in fibre, care ajuta la scaderea tensiunii arteriale si imbunatatesc sanatatea digestiva. Acest aliment este scazut in sodiu si poate fi servit impreuna cu fructe sau in compozitia produselor de panificatie.

- Sfecla. Potrivit expertilor, 500 ml de suc de sfecla rosie pe zi poate reduce in mod semnificativ tensiunea arteriala. Oamenii de stiinta au descoperit ca nitratul dietetic din sucul de sfecla este convertit in nitriti de bacteriile prezente pe limba. Nitritii sunt apoi convertiti in oxid nitric, care este important in reglarea si controlul tensiunii arteriale.

- Cacao. Consumul de cacao, sub forma de ciocolata neagra sau bautura calda, poate sa scada valorilehipertensiunii arteriale, in special la persoanele supraponderale. Cacaoa este o sursa importanta de polifenoli, care sunt convertiti in oxid nitric, util in reducerea tensiunii arteriale. Doua cesti de cacao calda imbunatatesc functia vaselor de sange si reduc tensiunea arteriala. Cu toate acestea, asigurati-va ca beti cacao fara adaosuri de zahar sau frisca.

- Ierburi si condimente. In cazul in care suferiti de hipertensiune arteriala va trebui sa optati pentru alte condimente, exceptand sarea. Condimentele proaspete sau uscate nu contin sodiu si ofera in plus, alte beneficii pentru sanatate. Asigurati-va ca includeti in dieta dumneavoastra condimente precum rozmarin, oregano sau cimbru.

http://www.sfatulmedicului.ro/Alimentatia-sanatoasa/alimente-care-pot-scadea-tensiunea-arteriala_11268